「フカヒレスープ」は春雨や湯葉を使った「人工フカヒレ」…オークラ傘下のJALホテルズ

1: ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★ 2013/11/07(木) 19:45:55.39 ID:???0
★ホテルオークラも虚偽表示=大丸松坂屋、丸井でも判明

ホテルオークラ(東京)は7日、ホテルオークラ東京など全国の13ホテルとグループ会社3社で、
メニューと異なるエビや牛肉などの食材を使用していたと発表した。大丸松坂屋百貨店や丸井グループも、
店舗に入居する飲食店で表示と違うエビなどの食材の使用が分かったことを明らかにした。
各社とも、返金に応じる方針。

ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで2007年7月以降、合計で約39万食を
虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約8億7000万円。また、オークラ傘下のJALホテルズの
13のホテルでも新たに虚偽表示が判明。ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った
人工フカヒレを一部使用していた。

京王プラザホテル札幌(札幌市)も、中華料理店で表示と違う鶏肉を使っていた。

大丸松坂屋では、大丸東京店や梅田店、松坂屋名古屋店など9店に入居する17のレストランで、
1993年から今月上旬までに11万8000食、1億7000万円分を販売。本多洋治常務は
「メニュー管理をレストランの運営者に任せていたのが最大の原因だ」と述べ、今後は食材の確認を
徹底する考えを示した。丸井で虚偽表示があったのは、錦糸町(東京都)など3店の飲食店。10年から
先月までの間に計3000食強を販売していた。青井浩社長は記者会見し、「安全・安心の取り組みが
遅れていた」と謝罪した。

東急百貨店は、本店や東横店など6店のレストランや食品売り場でメニューと異なるエビや牛肉などを
使用していたと発表。松屋も銀座店のレストランで、既製品を自家製バニラアイスと表示していたなどと
説明した。東武百貨店も、本店と船橋店のレストランで肉などが表示と異なっていた。西日本高速道路
(大阪市)も、岡山、山口、福岡、熊本各県のサービスエリアやパーキングエリアに出店する飲食店で、
島根県産の鶏を「長州鶏」とするなどの虚偽表示があったと明らかにした。 

[時事通信社]
http://jp.wsj.com/article/SB10001424052702304218104579183242586401598.html

27: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:52:18.91 ID:vAZqzstQ0
>>1

 これは酷いな

 これでフカヒレの価格つけてカネとってたんだろ?

65: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:56:45.99 ID:Z6EonlqDP
>>1
おいおい、記者会見しろよトンキン

68: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:57:01.61 ID:UNSJskXR0
>>1
人工フカヒレを一部使用して、
売りは「驚くほど安い」だったの?

それとも、「リアルフカヒレだからこのくらいするか」
というお値段だったの?

69: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:57:18.02 ID:rljh7CeJ0
>>1
>島根県産の鶏を「長州鶏」とするなどの虚偽表示があったと明らかにした。 

島根県のどこかということを明確にして、出雲鶏か石見鶏か隠岐鶏って表示すればいいんでね?

3: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:46:51.16 ID:adTKdg8+0
> フカヒレスープに春雨や湯葉

騙される奴は味音痴だな

4: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:47:05.57 ID:XkcRLrwN0
大手はみんなインチキってことで

9: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:48:42.80 ID:ID3SS3XC0
【虚偽表示】伊勢丹のレストランでも…モンブランの栗は「欧州産」ではなく「中国産」★4
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383748025/
【社会】ワインを「シャンパン」 直営ホテルの結婚式でも 阪急阪神ホテルズ★2
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383357570/
【話題】 「阪急阪神ホテルズ」は氷山の一角・・・ホテル食材偽装は当たり前に行われている!
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383283715/

11: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:49:09.35 ID:p9erplch0
皆やってたって事だな。
つか、この時期にこれだけ立て続けに出てくるって
作為を感じないでもないな。

24: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:51:17.26 ID:PEXVlSCb0
>>11
言うなら今でしょ
あとになったらダメージでかすぎる

33: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:53:02.81 ID:OGzQn41h0
>>11
今出さないと出す機会無いしな。
あとで発覚したら絶対に今以上に叩かれるから。

31: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:52:49.26 ID:vt9ZAjsX0
日本人も中国人と変わらんな
インチキ企業ばっかりだw

32: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:52:54.67 ID:BuUcCEZv0
スーパー→詐欺表示当たり前
回転寿司→詐欺表示当たり前
ホテル   →詐欺表示当たり前
デパート →詐欺表示当たり前
コーヒーショップ→詐欺表示当たり前
回転寿司 →
コンビニ →
ファミレス →
ラーメン屋 →

39: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:53:58.34 ID:AL2BinMi0
詐欺食材って川越のとこの水より悪質になるんだけどなんか納得いかない
川越のところの食材も調べてほしいはw

41: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:54:11.96 ID:Kfq+gIGK0
こんだけたくさん出てくるともう阪急阪神の社長と大阪リッツの人しか記憶に
のこらない。自業自得とはいえ、ちょっとかわいそうだねw

46: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:54:58.86 ID:ahrdnU3t0
むしろ湯葉ベースの人工フカヒレに興味津々なんだが
個人的には湯葉好きだから、そういう品名になっていれば食べてみたいw
わざわざだますようなことをせず、カニカマみたいにスーパーで売ってくれればいいのに

50: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:55:10.47 ID:rMRgEDUH0
ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで2007年7月以降、合計で約39万食を
虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約8億7000万円。また、オークラ傘下のJALホテルズの
13のホテルでも新たに虚偽表示が判明。ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った
人工フカヒレを一部使用していた。

販売総額は約8億7000万円。

ん?一番ひどいんじゃねオークラが

質的にも金額的にも

57: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:55:46.35 ID:f4mv/1lK0
これは詐欺だろw

66: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:56:47.70 ID:lUIzMWrN0
フカヒレはそんなものだろうと…
こんな調子でいくと、格安寿司屋はどうするの?

71: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:57:39.60 ID:Nq1+EC/W0
無茶苦茶ですわ、日本人のモラルはどこへ行ったw

金儲けのためなら何をしてもいい、そういう風潮が生んだ偽装だと思う

78: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:58:08.78 ID:U0fCksULO
最近の虚偽食品の中でこれが一番酷いな
フカヒレですらないのにフカヒレて出している
詐欺じゃん

92: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 19:59:35.00 ID:N6YVMiBZ0
そもそもホテル名、百貨店名が偽装というオチはまだ?

97: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 20:00:07.96 ID:NOPkdkCx0
春雨をふかひれって、さすがに誤表示じゃ済まないでしょ

99: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 20:00:16.81 ID:XkcRLrwN0
これにサービス料10%とるんだからな

100: 名無しさん@13周年 2013/11/07(木) 20:00:19.08 ID:j9/z/+PyO
詐欺で不当に儲けた企業に罰を課す事が出来ないのなら、差額分を課税対象に加えて
税金を徴収すべき。

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