累計販売数4億5000万杯・・・セブン・イレブン「100円コーヒー」大ヒット

: 2014/02/24(月) 12:00:36.87 ID:???0
セブン―イレブン全店で展開する「セブンカフェ」が絶好調だ。2013年1月から順次導入を開始し(9月に全店導入完了)、
12月には累計販売数が3億杯を突破。現在は1日1店舗当たり平均100杯の販売数で推移しており、
今月末には4億5000万杯を見込んでいる。

セブンカフェは、店内のオリジナル専用機器で提供するセルフ式のドリップコーヒー。いつ飲んでもおいしい本格派の味わいが支持されている。

「いれたてコーヒーの販売は創業時から手掛けてきた。消費者のニーズに合わせながらの開発は試行錯誤の連続。
その蓄積が今につながっている」(セブン―イレブン・ジャパン商品本部の工藤克俊氏)

00年代に展開した前作「バリスターズカフェ」は、当時主流のエスプレッソタイプだったが、
時代とともにニーズは変わる。独自の調査で、日本人の嗜好(しこう)にはドリップ式のほうが合うという結果が出た。

開発には多くのメーカーが関わっている。コーヒー豆は三井物産、丸紅、焙煎(ばいせん)はAGF
(味の素ゼネラルフーヅ)、専用コーヒーマシンの製造は富士電機……そうそうたる顔ぶれだ。

「本当においしいコーヒーをつくるため、一つ一つお客さま目線で考えた。だから時間もかかっているし、
目指す味に合わせて専用の機械もつくっている」(工藤氏)

完成までに要した時間は2年半。苦労のかいあって、よいものができたと自負する。
1杯100円というワンコイン価格も「この味で100円だったらお客さまも驚くだろう」という発想だ。

そして自信作は期待以上の結果を出した。当初は1日1店舗当たり60杯を見込んでいたが、あっさりクリア。今年1月にはついに100杯の大台に乗った。

着実にファンを獲得。現にリピート率は他製品と比較してもブッ千切りに高い。とくに女性ファンが目立つ。
また50、60代の中高年層の購入が多いのも同商品の特徴だ。

つまりは「近くて便利なセブンで本格派のコーヒーが飲める」ところがウケた。
専門店は高い、でも家でいれるのはちょっと面倒。そんな潜在的ニーズに見事応えた結果の大ヒットである。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140224-00000006-nkgendai-life

: 2014/02/24(月) 12:06:30.94 ID:DpzVJ7Yz0
>>17
コーヒーを起点に朝食はコンビニで!スタイルを作る気満々だから、マックとスタバがやばい
マックネタはここじゃ速報性のあるニュースじゃないですか

: 2014/02/24(月) 12:08:31.04 ID:nUygICR/P
>>1
原価高いせいか、今や砂糖とミルクはレジで配る店舗がある
もうレギュラーサイズしか絶対に買わない
(´・ω・`)

: 2014/02/24(月) 12:01:27.55 ID:K0stkoOk0
安くて美味い 売れないわけない

: 2014/02/24(月) 12:01:54.83 ID:eBv4mqf50
原価安いだろうし
ぼろもうけだな

: 2014/02/24(月) 12:04:30.08 ID:XDh9cXa80
>>5
儲けがあんまないくらい原価高いとか前見たぞ

: 2014/02/24(月) 12:11:59.39 ID:Ic6JvoJP0
>>19
使う豆の量が4倍ぐらいになってたデーターだな
原価2割がせいぜいそれでも十分原価は高いが

一番原価が高いのは多分サークルKサンクス

: 2014/02/24(月) 12:02:21.12 ID:e/2GKJ840
満喫だってタダで飲めんだし
そんな大袈裟な話じゃないと思うんだが

そこまで取り上げるだけの意味が
なんかよくわからんわ

: 2014/02/24(月) 12:03:18.23 ID:Gv5tU8Su0
インスタントコーヒーとかコーヒー風の別の飲み物だよねw

: 2014/02/24(月) 12:04:01.83 ID:WD17dQJr0
酒もタバコも辛いもんも相当な刺激物平気で
花粉症でもなく鈍感なのになぜかコーヒー飲んだら胃があれるし
牛乳のんだら下痢する

: 2014/02/24(月) 12:04:39.76 ID:VfC2XBDl0
アレのシステムを教えてくれ

「こここコーヒーください」でいいのか?

: 2014/02/24(月) 12:07:27.88 ID:RuSkP5sm0
>>20
ホットならレジで言えば容器貰える。
アイスはアイスクリームストッカーに氷が売ってるので
それをレジに持って行く。
この前店員さんに教えて貰った。

: 2014/02/24(月) 12:09:37.87 ID:v6uJ4b9S0
>>20
だいたい合ってる。
ついでにズボンの太ももの所で手をゴシゴシ拭いてから釣り銭を
受け取ると印象が良くなる。

: 2014/02/24(月) 12:04:46.93 ID:vRSEjUv7O
スタバは一回買えば
レシート出せば一杯100円で飲める

: 2014/02/24(月) 12:05:48.44 ID:RHwqwa/e0
ある程度の味で100円なら十分ってことなんだよね。
こだわりのコーヒーが飲みたい人は他所で飲めばいい。

: 2014/02/24(月) 12:06:09.03 ID:EyT57POr0
缶コーヒー買うためにきたコンビニでは
喜んで100円コーヒー買うよ。
香りが全然違うもん。当たり前。

コーヒー中毒者には貧乏とかそんな話じゃない。

: 2014/02/24(月) 12:06:40.52 ID:gLFw48Mq0
だってこれで十分だもん。
近所のとある有名コーヒー屋なんか
どんだけボッタくってたんだって思うw

: 2014/02/24(月) 12:06:51.99 ID:teKDLg9t0
一日1万円が完全に利益になったとしてもな・・・
まあ大ヒットは大ヒットなんだろうがしょぼい話だ

: 2014/02/24(月) 12:06:57.70 ID:vosHt+t30
意外に美味いと思う。

: 2014/02/24(月) 12:08:29.42 ID:GCA+FCIF0
>>40
この間、はじめて飲んだけど100円なら缶コーヒーよりは割りに合うとおもた。
缶コーヒー屋は大変やで。

: 2014/02/24(月) 12:07:17.23 ID:m4L4T0rf0
実際どの程度おいしいの?コーヒーの味がわからないからなんともこのニュースのすごさがわからん

スタバやらの400円~くらいのコーヒーと同等の味はするのか?
専門店の1000円のくらいの味ならなんか魅力的ではあるけど
缶コーヒーよりは美味いってレベルなのか?

: 2014/02/24(月) 12:08:47.96 ID:OHjMfzz60
>>43
スタバのドリップコーヒーの7割ぐらいの味。
100円でこの味ならコスパは最高。
もはや缶コーヒーとか飲めなくなる。

: 2014/02/24(月) 12:12:58.49 ID:Gknyre9L0
>>54
そう、最大のライバルは喫茶店じゃなくて缶コーヒーだよな
120円缶なんて絶対買わないわな
5杯ぐらいまとめ買いして水筒に注いでる人みたことがある

: 2014/02/24(月) 12:07:49.69 ID:e17rr03V0
マクドの100円コーヒーと
どっちが美味しいのん?

: 2014/02/24(月) 12:09:25.63 ID:teKDLg9t0
>>46
まあそもそもの話をすればだな

ちゃんとした美味いコーヒーの味の違いが分かるような人はコンビニなんかでは飲まんのよ
これはまあ、吉野家とすき家と松屋はどっちが美味しいの?という
2ちゃんお得意の五十歩百歩の美食のまね事なんだわ
マスコミが美味しいというほうが美味しいB層なんだよ

: 2014/02/24(月) 12:08:55.88 ID:l4pmbl0T0
もっと美味いコーヒーはいくらでもあるけど
値段と味と手間の釣り合いって意味ではこれが一番いいわ

: 2014/02/24(月) 12:08:58.55 ID:gKIdYGJJ0
セブンは安定
コスパならサークルKサンクスが良い

ローソンとファミマはダメ。
コンビニ3強なんて言葉がやたらあるけど
実態は1強3弱だろ?なんでも3でまとめるなっての。
日販がセブンより10万以上低くてサンクスより悪い
ローソンファミマが3強なんて笑わせる。

: 2014/02/24(月) 12:08:59.62 ID:B3nCze3T0
缶コーヒーと味で比べてるのもおかしいし
店内でゆっくり飲めるカフェと価格で比べてるのもおかしい

: 2014/02/24(月) 12:09:07.69 ID:NRyw2aGF0
缶コーヒー120円と比べると確かに安くて美味い
お釣りの出ない100円がいい
4月から缶コーヒー130円そのまま据え置き100円にしたらもっと売れると思うよセブンさん
きびしいならマイカップ持参で100円でもいいよ

: 2014/02/24(月) 12:09:46.05 ID:szjShXam0
常々一度飲んでみたいとは思ってるんだが、
いつも歩きなんで、買ってからどこで飲んでいいのか分からない
店内ってわけにもいかないし、店の外ってのもなんかね
車で来て、車の中とかで飲むのにはいいんだろうけど

: 2014/02/24(月) 12:11:11.31 ID:GotZeVgk0
>>67
車じゃないとねえ。
でも今後は滞在型にして行くらしいからカウンターに椅子がつくかもね。

: 2014/02/24(月) 12:10:12.20 ID:7sZ5YwJ90
っていうかうちの周囲のセブンでは、ほとんどの店舗に「小」「大」とシールが貼ってあるぞw
なんでSとLじゃないんだ?

: 2014/02/24(月) 12:10:31.50 ID:fD1ORQPT0
コンビニにコーヒー卸してるコーヒーメーカーはどう思ってるんだろ。
プライベートブランドもそうだけど、業者の仕事奪うなよって思うわ。

: 2014/02/24(月) 12:11:25.14 ID:SU0kPws80
自分で入れるのが面倒ではあるな。朝の忙しい時に3人くらい並んでると
その日買うのは諦める。

: 2014/02/24(月) 12:11:25.51 ID:xc1FoRDjP
確かに価格の割にうまいわ
喫茶店のコーヒーはもっとうまいが値段が4倍…

: 2014/02/24(月) 12:11:25.71 ID:gKIdYGJJ0
自動車の中で飲食するケースが増えたから、
ドライブスルーの客がごっそり持っていかれる。

コンビニも滞在時間が長く成ること考えて
駐車場大きくしたり、イートインスペース確保してる。

マックやスタバがやばい。

: 2014/02/24(月) 12:11:28.79 ID:lHW560300
セブンのは旨いのでよく飲むが、他のコンビニのはどうなん?
どりあえずヤマザキのはまずかったので、他の所飲む気がしないんだけど

: 2014/02/24(月) 12:11:42.71 ID:yeJIJazUP
コンビニレギュラーコーヒーはサンクスあたりが元祖のような気がするのだが…

: 2014/02/24(月) 12:11:53.04 ID:gDM5j+g50
車で飲みたい時に、砂糖なしミルクあり派の俺にはありがたい
缶コーヒーだと微糖やブラックしか見当たらない・・・

: 2014/02/24(月) 12:11:53.38 ID:sMIz71v0P
あんな紙コップに入ったコーヒーをコンビニで買って
どこで飲むつもりなのか毎度不思議に思う

: 2014/02/24(月) 12:11:59.26 ID:PrBaUCgo0
他社コンビニは100円で出せていないので常に優位を保ったまま
コーヒーでの儲けは少なそうだがついでにパンや雑誌やタバコも売れるんで客寄せ効果としては絶大
割を食ったのは店内でも一応まだ売ってる缶コーヒー。もうリーマン連中にも滅多に売れない

: 2014/02/24(月) 12:12:10.48 ID:1JlO7C+R0
たしかに旨いんだが、なるべく近所の喫茶店で飲むようにしてるわ
このままだと純喫茶が潰れてしまう

: 2014/02/24(月) 12:12:31.23 ID:O3V9rkuQ0
おいしいけど
セブンイレブンって関東ローカルだからな
旅行とか行かない限り飲むことない

: 2014/02/24(月) 12:12:32.95 ID:NgFn9hnr0
単純にインスタントコーヒーと缶コーヒーの
クオリティが低すぎる